Progetto Donna Andina

Il Progetto Donna Andina è un’organizzazione formata da cinquanta donne leader nel settore della produzione e industrializzazione ECO-FRIENDLY di caffè, cacao e di 39 superfood millenari Peruviani. Per il miglioramento delle proprie filiere produttive garantiscono un’elevata qualità nei loro prodotti e conformità con le richieste del mercato, attraverso uno sviluppo sostenibile e con un approccio collettivo ed egualitario.

La Cooperativa Agraria Femminile Produttori di caffè – Pichanaki, è un’organizzazione che è stata creata il 12 Settembre 2012, composto da membri provenienti da diversi comuni del distretto di Pichanaki e Perene, provincia di Chanchamayo appartenente al dipartimento di Junín. Attualmente ha cinquanta membri.

La Storia

Nel 2018 Giovanna Guzmán socia e Responsabile dell’Ufficio Comunicazione della CCSP, ente Svizzero che si occupa di interazioni commerciali e sociali bilaterali tra Svizzera e Peru, dopo essersi recata nella città di Pichanaki (regione Junin) ha avuto la possibilità di conoscere gli stabilimenti di produzione di caffè, è rimasta sorpresa di poter INCONTRARE per la prima volta un’associazione di coltivatrici di caffè composta solo da donne.

Da quel momento si è ispirata nel poter unire le forze delle donne nel settore dell’agroindustria. Così nasce il nuovo progetto che sarà sviluppato tra la CCSP e DONNA ANDINA, l’espressione massima nella quale possiamo essere un esempio per altre donne stimolandole nel creare nuove sfide nel settore imprenditoriale sapendo che le donne non conoscono ostacoli essendo coraggiose e agguerrite.

Missione e Visione

A) Aumentare e rivalutare la produzione di caffè, nonché altre attività agricole.
B) Raccogliere, industrializzare e commercializzare la produzione agricola dei suoi associati.
C) Innalzare il livello sociale, tecnico, economico e culturale dei propri associati, delle loro famiglie e della cooperativa.
D) Aumentare e sviluppare la diversificazione della produzione agricola in funzione delle condizioni ecologiche dell’area di influenza della cooperativa.
E) Effettuare un uso e una conservazione adeguati delle risorse naturali e dell’ambiente.
F) Esportare prodotti agricoli e loro derivati prodotti dalle sue consociate.
G) Formare i collaboratori in questioni relative alla gestione aziendale e alla gestione della conoscenza.
H) Offrire al consumatore per varietà di caffè un prodotto aggiunto in capsule per vari sistemi biodegradabili.

L’Accordo Bilaterale tra Camera di Commercio Industria,Turismo e Agricoltura Svizzera-Perù e la Cooperativa Agraria Femminile produttori di caffè del Perù,firmato rispettivamente il 16 Marzo 2021 , contempla lo scambio dei prodotti agricoli trasformati, il commercio di prodotti agricoli non trasformati è disciplinato da accordi agricoli bilaterali conclusi il 8 Settembre 2010, tra la Svizzera e il Perù.

La commercializzazione del caffè peruviano in Europa aiuta i produttori a guadagnare risorse economiche, permette loro di migliorare la competitività a livello mondiale, eliminazione delle differenze socioeconomiche ed il rimboschimento dell’Amazzonia.
A partire dal 2021, La Camera di Commercio ,Industria, Turismo e Agricoltura Svizzera- Perù (CCSP) inizierà la collaborazione con organizzazioni governative e non governative che condividono i nostri interessi come il commercio equo, la promozione delle piccole imprese, il rispetto dell’ambiente, e impegnando le parti a proporre ed eseguire progetti tecnici e operativi, attivando iniziative specifiche su temi di comune interesse.

Il Modello della Foresta Pichanaki

Il Grande Player del compostabile: Café los Andes System

Café Los Andes System si impegna ad inserirsi esclusivamente con caffè monorigine 100% arabica del Perù nei mercati europei, e negli ultimi mesi in COREA DEL SUD (ASIA) con la filosofia ecosostenibile nell’industria alimentare con sistemi a capsule compostabili Nespresso, Nespresso Professional, Lavazza A Modo Mio, cialde ESE44 e Keurig.
La CCSP ha definito un’accordo commerciale bilaterale con l’associazione peruviana Cooperativa Agraria de Mujeres Produttori di caffè Pichanaki, attivando così il suo secondo progetto.

L’obbiettivo è quello di creare una filiera di produzione diretta dalla terra (dove ancora oggi risiedono etnie originare come la ashaninka che occupa il 10,4% del territorio Pichanakino) alla tavola per soddisfare i consumatori di caffè in Europa e nel Mondo, grazie all’esperienza commerciale dell’industria Svizzera-Italiana.
Cafe Los Andes System distribuirà il caffè della cooperativa agraria delle donne produttrici di caffè con il marchio DONNA ANDINA.

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